Сельское хозяйство
В сельском хозяйстве Великобритании занято всего около 3% работающего населения страны. Великобритания производит боле половины сельскохозяйственных продуктов, потребляемых ее населением. Полностью обеспечиваются потребности в ячмене, овсе, картофеле, домашней птице, свинине, яйцах и свежем молоке. Однако многие важные продукты Великобритании приходится ввозить из других стран. Они импортирует 4/5 сливочного масла, 2/3 сахара, половину пшеницы и бекона, 1/4 потребляемых в стране говядины и телятины. Природные условия Великобритании более благоприятны для развития животноводства, чем земледелия. Животноводство и растениеводство дают соответственно 65 и 23% стоимости сельскохозяйственной продукции страны. Преимущественно животноводческие хозяйства располагаются в западной, более влажной части острова Великобритания. Англия является одним из самых крупных мировых поставщиков овечьей шерсти.
Основная отрасль животноводства – разведение высокопродуктивного мясного и молочного скота. Различные породы традиционно разводятся в определенных районах: из молочных на юге Девона – красные девонские коровы, в Дорсете – черно-белые. Специально выведены мясные породы: герфордширская, шортхорн и абердин-ангус. В течении полутора столетий продажа племенного скота является важной статьей дохода. И теперь, например, самое большое стадо коров герфордширской породы находится в СНГ. В течении нескольких столетий, начиная с 13 века, Англия была одним из самых крупных мировых поставщиков овечьей шерсти. До настоящего времени лорд-канцлер – председатель палаты лордов восседает в парламенте на мешке с овечьей шерстью, напоминающей о бывшем источнике богатства нации.
Осторожно КОРОВЫ!
В Англии участились случаи нападения коров на людей. Любителей прогуливать собак в сельской местности предупреждают, что с континента завезли «темпераментных» коров, которые представляют опасность.
Как сообщает «Дейли мейл», виной всему оказались деньги. Мясо нынче в ходу, особенно говядина. Фермеры - животноводы в погоне за прибылью стали отказываться от разведения коров местных пород и принялись ввозить из континентальной части Европы коров более крупных. Это коровы пород «лимузин» и «шароле» (Limousin and Charolais). Коровы более прибыльные, но и агрессивные.
Это значит, что человек, к примеру, прогуливающий свою собаку где-нибудь за городом, должен помнить, что если в поле увидит стадо коров, нрав у них может оказаться совсем не таким, как это было раньше.
Завезенных коров разводят в Англии и вообще в Соединенном Королевстве интенсивно. Они больше весят и более выгодны. Так продолжается уже лет 15 – 20. Традиционные для Англии породы постепенно уходят.
В Уэльсе недавно произошел вопиющий случай. Недалеко от Кардифа стадо коров буквально затоптало насмерть 61 - летнюю пенсионерку Мерелин Даффи. Она шла по полю всего в нескольких метрах от своего дома.
Фермеры предупреждают любителей домашних животных, что в принципе коровы всех пород не любят собак, поэтому следует опасаться всех коров, но особенно – непривычных пород, «не местных». Возможно также, что на коров действует жара.